Sladká chuť kam se podíváte. Po Vánocích jsme jí asi plní. Naštěstí se blíží Silvestr, a ten je zase trošku o jiných chutích, i když mnozí z nás nevynechají ani to cukroví. Co takhle pořádnou ďábelskou topinku?

Potřebujeme :

• 4 krajíce chleba

• 4 krůtí (kuřecí) prsa

• pepř

• sůl

• česnek

 

• kečup, tatarka, chilli koření

 

Na rozpálené pánvi si nejprve uděláme z krajíců chleba topinky, které poté osolíme a řádně počesnekujeme.

Naklepeme krůtí (či kuřecí) prsní řízky, osolíme a popepříme z obou stran. Opečeme na rozpáleném oleji.

Mezitím si připravíme omáčku - smícháme v poměru 1:1 kečup s tatarkou a dle chuti přidáme chilli koření (jedná se přece o ďábelské topinky, ostré to být musí).

Hotové plátky masa položíme na topinku a zalijeme připravenou omáčkou.

Dle chuti můžeme ozdobit i zeleninou či strouhaným sýrem.