Blíží se víkend, který už bude tentokráte stříbrný, čeká nás totiž třetí adventní neděle. Pečení cukroví je v plném proudu a asi většina z nás zná oblíbenou větu "nejez to, je to na Vánoce". Nu, tak si pojďme společně upéct alespoň štrůdl, na který se tato výše uvedená věta nevztahuje, ten se totiž jí hned.

Potřebujeme :

• 350 g hladké mouky

 

• 250 g Hery

 

• 12 lžic piva

 

• 3 hrsti strouhanky

 

• 600 g jablek

 

• 100 g rozinek

 

• 100 g ořechů

 

• 3 lžíce cukru

 

• mletá skořice

 

Z mouky, tuku a piva zaděláme těsto a necháme ho přes noc uležet. Druhý den rozdělíme těsto na 3 díly, rozválíme, posypeme strouhankou a nastrouhanými jablky. Přidáme rozinky, ořechy a zasypeme skořicí a cukrem. Pečeme dozlatova.