Není nic příjemnějšího, než v horkém létě (pravda letos na něj ještě stále čekáme) se osvěžit zmrzlinou. A pokud si tuto pochoutku připravíme sami doma, máme jí doslova stále po ruce. Příprava je rychlá, přímo blesková.

Potřebujeme :

• 600 g zmrazeného ovoce dle výběru
• 0,1 neslazeného kondenzovaného mléka
• cukr moučka nebo med
• citronová šťáva

Zmrazené ovoce rozmixujte, přidejte cukr nebo med (s medem bude zmrzlina jemnější) a citronovou šťávu. Postupně přidávejte kondenzované mléko a vše dobře umixujte. Dejte zmrazit do mrazničky. Těsně před ztuhnutím můžete ještě jednou promixovat a odstranit tak drobné vodní krystalky.

^{(ilustrační fotografie)}