Babinet.cz  /  Recepty  /  Konzervování  /  Zimní marmeláda – mandarinka, kiwi, med

Zimní marmeláda – mandarinka, kiwi, med

7.1.2019 - redakce Babinet.cz

Ani chladná zima není překážkou pro vykouzlení marmeládového zázraku. Stačí zapomenutý želírovací cukr z letních měsíců, mandarinky a pár kousků kiwi. Dokonalý recept jsme už vymysleli za vás. Dobrou chuť!

Co potřebujeme:

 

  • 1000 g ovoce (8-12 mandarinek a 8 kusů kiwi)
  • 4 lžičky medu
  • BIO třtinový želírovací cukr 3:1 nebo Želírovací cukr 3:1

 

Postup:

Kiwi oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Mandarinky oloupeme a měsíčky zbavíme blanek, aby marmeláda nezhořkla. Ovoce rozmixujeme, přidáme med a BIO třtinový želírovací cukr 3:1 a důkladně promícháme. Směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3-5 minut. Hotovou marmeládou plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout. Skleničky skladujeme na suchém, chladné a tmavém místě.

 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz