Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Mandlová roláda s náplní Nutella®

Mandlová roláda s náplní Nutella®

21.11.2017 - redakce Babinet.cz

Máme tu recept pro milovníky mandlí. Vyzkoušejte Nutella roládu, která může být i novinkou - sladkou tečkou na štědrovečerním stole.

Na 15 porcí potřebujete:

  • 5 celých vajec + 8 bílků
  • 200 g mandlové mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 70 g cukru krupice
  • 130 g proseté hladké mouky
  • 70 g rozpuštěného másla
  • 225 g pomazánky Nutella® (na náplň i polevu)

Postup:

Utřeme 5 vajec s krupicovým cukrem do pěny, přidáváme mandlovou mouku. Z bílků a moučkového cukru vyšleháme tuhý sníh. Do vajec s mandlovou moukou přidáváme prosetou hladkou mouku, sníh z bílků a rozpuštěné máslo smíchané s troškou těsta. Směs rozprostřeme na dva plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme na 340 °C 6–8 minut. I s papírem necháme vychladnout v lednici. Vychladlé pláty těsta překlopíme na lehce pocukrovaný pečicí papír, naneseme na ně pomazánku Nutella® a pak stěrkou rozetřeme. Roládu zavineme a Nutellou® potřeme i její vnější stranu. Povrch ozdobíme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz