Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Medovo-karamelový koláč s tvarohem

Medovo-karamelový koláč s tvarohem

12.10.2017 - AndreaP.

Přinášíme vám recept na moučník, neb již zítra zde máme konec pracovního týdne (navíc pátek třináctého), tak hned dvojí důvod, proč si něco dobrého doma upéci.

Potřebujeme :

Na těsto:

  • 200 g polohrubé mouky
  • špetku soli
  • 1 vejce
  • 100 g margarínu
  • 70 g cukru
  • máslo na vymazání
  • strouhanku na vysypání plechu

Na náplň:

  • 500 g tvarohu
  • 150 g medu
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 dl smetany na vaření
  • 1 balení karamelového pudingového prášku
  • lžíci hnědého krystalového cukru na posypání

Těsto: Změklý margarín utřeme s cukrem, přimícháme vejce a mouku se špetkou soli a těsto důkladně prohněteme. Formu na koláč vymažeme margarínem. S pomocí válečku si z těsta připravíme kruhový plát rovnoměrné tloušťky cca o 5 cm větší než forma. Plát těsta rozprostřeme do formy a okraje zatlačíme tak, aby vznikl okraj. Na těsto rozetřeme v rovnoměrné vrstvě tvarohovou náplň.

Náplň: Smícháme v míse tvaroh, med, smetanu na vaření, vejce, karamelový pudinkový prášek a vanilkový cukr. Náplň přidáme do formy na připravený korpus koláče. Povrch jemně posypeme krystalky hnědého cukru. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 60 minut. Koláč necháme po upečení vychladnout. Při servírování můžeme zjemnit chuť koláče přidáním šlehačky (není nutné).

 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz