Smažené filé známe asi všichni. Pojďme to dnes zkusit jinak. Kombinace rybího masa s křenem a sýrem vytvoří chuť, která nás zcela jistě překvapí. Jemnost filé a naopak značná pikantnost křenu dá jistě tušit, že jde o pokrm velmi chutný.

Potřebujeme :

• 750 g filé
• 50 g oleje
• 4 lžíce kečupu
• 4 lžíce vody
• 50 g másla
• 50 g křenu
• 100 g strouhaného sýra
• sůl
• grilovací koření

Rybí filé naprocujeme, osolíme, poprášíme grilovacím kořeníma a vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Kečup rozředíme vodou, přelijeme rybí filé, poklademe kousky másla a dusíme doměkka.

Téměř hotové posypeme strouhaným křenem, strouhaným sýrem a dopečeme.

Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.