Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Zapečená ryba - Rachal

Zapečená ryba - Rachal

26.4.2016 - AndreaP.

Dnes vám přináším jeden starý židovský recept. Nenásilnou formou tak připravíme třeba rychlou lehkou večeři založenou také na rybím mase, které jak víme je pro organismus nesmírně zdravé.

Potřebujeme :

  • 8-10 středně velkých brambor
  • 3 velké cibule
  • 1-2 lžíce másla
  • 1 1/2 hrnku smetany
  • 2 vejce
  • cca 1/2 kg uvařené ryby (treska, hejk nebo i kapr)
  • sůl
  • pepř

 

Oloupané brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Na rozehřátém másle osmahneme dozlatova cibuli nakrájenou na tenká kolečka. Do máslem vymazané zapékací mísy pak střídavě vkládáme vrstvy brambor, ryby a cibule (začínáme a končíme bramborami). Každou vrstvu osolíme a opepříme. Nakonec zalejeme smetanou s rozšlehanými vejci a trochou soli. Zapékáme cca 45 min. až jsou brambory dozlatova upečené.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz