Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Nudličky na rajské smetaně

Nudličky na rajské smetaně

4.4.2016 - AndreaP.

Kuřecí maso je oblíbené, jelikož jeho příprava je velmi rychlá. A v kombinaci s tím, že budeme dnes dělat nudličky je více než jasné, že půjde opravdu o skvělou rychlovku. Tak pojďme na to ...

Potřebujeme :

  • 4 vykostěná kuřecí prsa
  • 500 g sterilovaných rajčat
  • 1 cibule
  • 1 svazek bazalky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 125 g zahuštěné smetany
  • sůl
  • mletý pepř
  • špetka cukru

 

Maso odblaníme a nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na kousky. Oloupanou rozůlenou cibuli také nakrájíme na nudličky. Z omyté a osušené bazalky otrháme lístky, nakrájíme je na nudličky a dáme stranou. Stonky jemně nasekáme.

V hrnci rozehřejeme 3 lžíce oleje. Vložíme maso a za stálého míchání na prudším ohni je opékáme 2 minuty až je propečené. Maso přendáme do mísy a udržujeme teplé.

Do hrnce přidáme zbývající olej, rozehřejeme, vložíme bazalkové stonky a cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme rajčata a zahuštěnou smetanu, přikryjeme a za občasného míchání dusíme asi 5 minut. Přimícháme maso a prohřejeme.

Osolíme, opepříme, přisladíme a přimícháme bazalkové lístky. Ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz