Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Vejce v závoji ...

Vejce v závoji ...

28.3.2016 - AndreaP.

Velikonoční pondělí je spojeno s nadílkou. Tak schválně, kolik vajíček si dnes domů přinesli právě vaší kluci .... a když už jsme u toho, kolik z vás ví, že letos je přestupný rok a tak správně měly chodit koledovat děvčata? :-) Tak jako tak, jdeme ty vykoledovaná vajíčka nějak zpracovat. Zde je recept.

Potřebujeme :

  • 4 vejce natvrdo

Omáčka:

  • 2 žloutky
  • 1/8 l oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce strouhaného křenu nebo Křenex
  • 1 lžička sekaných kaparů
  • 1 lžička hořčice
  • sardelová pasta
  • sůl
  • pepř
  • citronová kůra

 

Vejce vařená natvrdo oloupeme, vložíme do misky a zalijeme omáčkou.

Omáčka: v míste utřeme žloutky, olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Do dobře utřené hmoty přidáme sekané kapary (můžeme vynechat), hořčici, strouhaný křen a strouhanou citronovou kůru.

 

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz