Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Plněné rohlíky s meruňkami

Plněné rohlíky s meruňkami

28.2.2016 - AndreaP.

aneb sladká večeře z dob našich babiček. Ano, vidíte správně dnešní recept je opět vytažen z nekonečného archívu skvělých receptů našich prapředků, abychom si ukázali, jak se vařilo a jedlo kdysi, a že mnoho receptů je krásně použitelných i dnes. Konkrétně tento recept je pak z úžasné knihy Stolečku prostři se z roku 1947.

Potřebujeme :

  • 8 rohlíků
  • bílek
  • meruňky
  • mléko
  • vejce
  • strouhanka
  • máslo na smažení
  • cukr na posypání

 

Rohlíky z předešlého dne podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme, naplníme nakrájenými meruňkami (troufám si říct, že jde použít jakékoliv ovoce dle chuti) a obě poloviny poté slepíme rozšlehaným bílkem.

Rohlíky rychle smočíme v mléce, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme je na rozpáleném tuku.

Podáváme je teplé i studené, posypané cukrem.

Tip : pro ty, co moc neholdují sladké verzi večeří, zde pak máme recept na zapečenou housku.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz