Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Irská medová pěna

Irská medová pěna

7.2.2016 - AndreaP.

Lehký sladký dezert vhodný třeba pro oslavu sv.Valentýna, tak to je tato lahodná medová pěna. Její příprava je velmi jednoduchá, navíc k ní jsou potřeba jen dvě základní suroviny.

Potřebujeme :

  • 1/4 l medu
  • 4 vejce

 

Ve vodní lázni šleháme žloutky, až vznikne hustá pěna, postupně přiléváme med. Na mírném ohni mícháme do zhoustnutí. Poté odstavíme a necháme hmotu prochladnout, musí být mírně vlažná.

Mezitím si ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh.

Jemně přimícháme do hmoty, dáme do skleniček či misek a necháme vychladnout.

Podáváme přelité lžičkou medu, posypané oříšky a dozdobené třeba snítkou máty.

Další valentýnské tipy :

 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz