Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Citrónová zlatíčka s kokosovým třpytem

Citrónová zlatíčka s kokosovým třpytem

27.1.2016 - AndreaP.

Blíží se víkend, navíc se zítra ve školách rozdává pololetní vysvědčení, což obojí je důvod k upečení nějaké té dobroty. Co se školy týče, tak buď z důvodu odměny pro šikovné děti, v případě opačném pak jako balzám na naše nervy. Sladké přece uklidňuje. Tento recept pochází z kuchařky Což takhle dát si ... banán zapálené kuchařky Lenky Požárové.

příprava 15 minut + pečení 15 minut

Těsto :

  • 300 g hladké mouky
  • 150 g tuku na pečení
  • 60 g hroznového (případně moučkového) cukru
  • 50 ml mléka
  • 2 lžíce neslazeného kakaa
  • 1 prášek do pečiva

 

Na ozdobu :

  • 2 velké banány
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 40 g hroznového (případně moučkového) cukru
  • 4 bílky
  • kůra z 1/2 citrónu

 

Všechny suroviny na těsto smíchejte a propracujte v těsto. Vyložte do formy (zhruba 25x35 cm) a vytvarujte okraje. Těsto hustě poklaďte plátky banánů.

Ušlehejte bílky a za stálého šlehání přidávejte cukr. Poté vmíchejte strouhanou citrónovou kůru a kokos. Kokosovým sněhem potřete vrstvu banánů.

Pečte při 200 stupních (v horkovzdušné troubě při 180 stupních) asi 15 minut, až je sníh zlatý. Nechte vychladnout a porcujte.

Vaše názory

EvazKrkonos
2.2.2016 15:27

Dobrý den, chci se jen zeptat, do těsta nepřijdou žloutky? Děkuji za odpověď.

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz