Babinet.cz  /  Recepty  /  Česká národní  /  Čočka po staru

Čočka po staru

31.12.2015 - AndreaP.

Nový rok - den, ke kterému lekckdo směřuje své tužby, předsevzetí a přání. Je to také den, který je opředen mnoha pranostikami či pověrami. A jednou z nich je i ta, že na novoročním stole nesmí chybět čočka. To už věděli i naši (pra)předkové. A protože čočkových receptů není nikdy dost, jeden z mnoha dalších právě přinášíme. Recept je velmi jednoduchý, chutný a zcela jistě ho upotřebíme kdykoliv během roku, ne jen ten jeden jediný den.

Potřebujeme :

  • 250 g čočky
  • 250 g různé zeleniny
  • citronová šťáva
  • 4 bobkové listy
  • 1 lžička hořčičného semínka
  • 1 lžíce koření karí
  • 2 lžíce másla nebo oleje
  • sůl

 

Čočku rozvaříme ve vodě na kaši.

Nakrájenou zeleninu uvaříme doměkka a ochutíme citronovou šťávou. Přidáme koření karí a sůl a všechno vmícháme do čočkové kaše. Zamícháme a mírně dusíme. Na másle upražíme bobkový list a hořčičné semínko a také přidáme do kaše.

Podáváme s rýží.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz