Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Kávová smetanová zmrzlina

Kávová smetanová zmrzlina

20.7.2018 - redakce Babinet.cz

Přinášíme vám recept pro milovníky kávy ve všech podobách. Vyzkoušejte s námi lahodnou smetanovou kávovou zmrzlinu!

  • 4 žloutky
  • 140 g moučkového cukru
  • 50 g mleté kávy
  • 0,5 l mléka
  • 2 lžíce vody

Čerstvě umletou kávu dáme do 0,5 l horkého mléka, zakryjeme poklicí, necháme vychladnout a po 30 minutách přecedíme. V kotlíku dobře prošleháme žloutky s cukrem a vodou. Směs zalijeme kávovým mlékem a za stálého míchání zahříváme ve vodní lázni do mírného zhoustnutí. Odstavíme, necháme vychladnout a zmrazíme ve zmrzlinovém strojku. Pro servírování ozdobte dle fantazie

Zdroj foto: pixabay.com

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz