Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Živáňský šašlik - dietní

Živáňský šašlik - dietní

18.3.2015 - AndreaP.

Tento starý recept se řadí k receptům dietním (dieta "šetřící"- pro nemocné s chorobami žaludku, žlučníku, slinivky břišní a jater). Dieta je řízený příjem pokrmů a tekutin za účelem dosažení specifického cíle.

Gramáž v níže uvedeném receptu je propočítána pro 1 osobu.

Na živáňský šašlik potřebujeme :

  • 100 g vepřové maso
  • sůl
  • 50 g syrových brambor
  • 10 g rajčatového protlaku
  • 5 g másla

 

Maso a řádně omyté brambory nakrájíme na zhruba stejně velké kousky, které poté střídavě napichujeme na špejli. Posolíme (dle chuti můžeme přidat i další oblíbené koření - ovšem pouze v případě, kdy tento recept nepřipravujeme přímo jako dietní), posypeme pažitkou a opečeme nasucho. Až pak podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Ke zvýraznění chuti do šťávy přidáme rajčatový protlak.

Vhodnou přílohou k tomuto šašliku je rýže. K hotovému pokrmu přidáme plátek másla.

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz