Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Bramborové noky s povidlovou omáčkou

Bramborové noky s povidlovou omáčkou

18.2.2015 - AndreaP.

Starý recept už z dob našich babiček, který i dnes má své příznivce. Rychlá nasládlá omáčka, která se podává hlavně k uzenému masu, výborná je ale rovněž samotná jen s přílohou. Tímto malým úvodem otevírám naši občasnou rubriku "dnes vaří muž", jelikož recept vyzkoušel a poté společně s fotografií nám poskytl Jirka Václavek, kterému tímto předávám slovo ...

Na povidlovou omáčku budeme potřebovat :

  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/2 l vody
  • 6-7 lžic povidel
  • 5-6 lžiček cukru
  • 1 lžička skořice

 

2 lžíce oleje a 2 lžíce hladké mouky smícháme - vaříme jíšku - nesmí ztmavnout. Jakmile se vše spojí, zalijeme půl litrem vody a necháme 15 minut povařit. Občas pomícháme, aby se nepřipálila. Potom vmícháme 6-7 lžic povidel, přidáme 5-6 kávových lžiček cukru, a až bude omáčka skoro černá, přidáme lžičku skořice a vše zamícháme. Podáváme s bramborovými noky.

Recept na bramborové noky ZDE.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz