Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Čertovy brambůrky

Čertovy brambůrky

5.12.2014 - AndreaP.

A je to tady ... ten tajemný, strašidelný předvečer sv. Mikuláše, kdy krom již zmíněného Mikuláše můžeme potkat anděly, ale hlavně čerty. A s těmi, jak jistě všichni víme, nejsou žádné žerty. Tak připravme si básničku, a kdyby to náhodou nezabralo a hrozilo nám odnesení do pekla, zkusme čertíky ještě uplatit níže uvedenými čertovými brambůrky. Ty jistě zaberou. Jedná se o velmi starý recept pocházející z pera Anuše Kejřové.

 

Potřebujeme :

  • 3 lžíce cukru
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžíce másla
  • 1 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • mouka dle potřeby do hustoty tužšího těsta

 

Na obalení : strouhaná čokoláda smíchaná s cukrem

 

Dobře rozmícháme cukr, lžíci rozpuštěného másla, studené mléko, celé vejce a prášek do pečiva. Poté do tekuté směsi přidáváme tolik hladké mouky, až nám vznikne tužší těsto. Z tohoto těsta pak děláme malé kuličky, které ihned smažíme v rozpáleném másle (či tuku). Horké obalíme ve strouhané čokoládě smíchané s cukrem.

(fotografie ilustrační)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz