Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Rajčatový salát se sýrem

Rajčatový salát se sýrem

31.5.2014 - AndreaP.

Zeleninové saláty jsou jistě skvělým, odlehčeným a zdravým doplňkem naší stravy, zejména v době letních měsíců, kdy je všude dost čerstvé zeleniny. Velmi často jsou také vyhledávány při redukční dietě. A protože se letní sezóna plná slunce blíží, je nejvyšší čas si některé z nich představit. Dneska začneme oblíbenou klasikou, aneb rajčatový salát dochucený navíc sýrem. Získáme tak během chvilky výbornou večeři, po které nám nebude těžko.

 

Potřebujeme

  • 1/2 kg rajčat
  • citrónovou (limetkovou šťávu)
  • sůl
  • pepř
  • lžíce cukru
  • bylinky na dozdobení (petrželka, pažitka)
  • 100 g sýra (Feta, Mozzarela apod.)
  • ledový salát na dozdobení

 

Rajčata řádně omyjeme a rozkrájíme. Vložíme do mísy, osolíme, mírně opepříme (nemusí být), zakápneme citrónovou či limetkovou šťávou, osladíme. Jemně promícháme a necháme asi 15 minut odležet. Následně do rajčat vmícháme nakrájené bylinky. Na talířky poté vložíme listy ledového salátu, na něj dáme vrstvu rajčat a posypeme sýrem. Na bok  ještě pro případné dochucení přiložíme měsíček citrónu či limetky.

Podáváme samotné či s pečivem.

(fotografie)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz