Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Sladké pomazánky

Sladké pomazánky

31.12.2013 - AndreaP.

Ano uznávám, že psát článek o sladkých pomazánkách poté, co máme za sebou vánoční období, kdy se stoly prohýbaly pod vánočním cukrovím a leckdo z nás už nemůže sladké ani vidět, je trošku risk. Nicméně na druhou stranu jsou i tací, co můžou sladké vždy, všude a v jakémkoliv množství, třeba právě děti. Takže po pomázánkách masových a pomazánkách rybích jsou na řadě netradičně pomazánky sladké.

Jejich základem bývá téměř vždy tvaroh či tvarohový sýr, který jako základ řádně našleháme a pak už jen přidáváme věci dochucující - ovocné složky (čerstvé ovoce, kompot či marmeládu), doslazujeme medem čii cukrem, zahustit můžeme také ovesnými vločkami, bát se nemusíme rovněž čokolády, kakaa a podobně.

 

Tvarohová ovocná pomazánka

  • 250 g tvarohu
  • 250 g borůvek (či jiného oblíbeného ovoce)
  • cukr dle chuti
  • mléko či smetana ke šlehání

 

Tvaroh dáme do mísy a pomocí mléka (či smetany) z něj vyšleháme hustý krém. Poté přidáme borůvky či jiné ovoce (nejlepší je vždy čerstvé, nicméně můžeme použít také kompot či džem), dochutíme cukrem a pečlivě promícháme. Výborná pomazánka na sladké pečivo typu vánočka, použít ale lze také s rohlíkem či vekou.

 

Sladká rychlopomazánka

Postup je velmi jednoduchý, a sice smícháme dohromady 1 tvaroh a 1 přesnídávku - vyšleháme do krému. V případě potřeby lze ještě dosladit, pro vůni pak přidáme trošku citrónové kůry. Podáváme se sladkým loupákem.

 

(fotografie blary54)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz