Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Kuřecí pomazánka

Kuřecí pomazánka

14.12.2013 - redakce Babinet.cz

Do 30 minut

6 porcí

  • 1 balení Apetito 150 g
  • 2 grilovaná kuřecí stehna (koupíme nebo připravíme domácí)
  • 100 g sterilovaných žampionů
  • 1 svazek mladé cibulky
  • 50 g sušených rajčat v oleji
  • 100 g pomazánkového másla
  • majoránka, sůl, pepř

Studená kuřecí stehna vykostíme a dáme vychladnout. Scedíme žampiony a spolu s nakrájenou mladou cibulkovou a masem nasekáme tyčovým mixerem s nástavcem na sekání.

Přidáme Apetito, pomazánkové máslo a dochutíme solí a pepřem. Do vzniklé pasty přidáme nakrájená sušená rajčata. Podáváme s pečivem, čerstvými toasty nebo slanými sušenkami.

Inspirace: Sušená rajčata můžeme nahradit francouzskou hořčicí nebo nasekanými černými olivami či kapary. Zdobit můžeme řeřichou.

Praktický tip: Kuře můžeme podávat k obědu a z toho, co nám zůstane, vyrobíme tuto pomazánku. Šetříme čas i nádobí. Skvělý tip na zdobení: Pomazánkou naplníme sáček, zavážeme a ustřihnutým růžkem zdobíme menší pečivo.

AUDIO: S kuchařem Tomášem Záhorským ochutnáme některá jídla připravená z tavených sýrů. Dají se z nich nachystat i sladké pochutiny. Poslouchejte.

 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz