Suroviny:
- 4 porce kapra
- 0,25 l světlého Českého piva
- Olej
- Cibule
- Sůl
- Sladká mletá paprika
- Drcený kmín
- Pepř
- Citron
- Pažitka
Postup:
Kapra osolíme, opepříme a pokapaného pivem necháme v chladu asi hodinu
odležet. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Na základ dáme porce kapra a
zalijeme pivem, přidáme mletou papriku a kmín. Dusíme do měkka. Naservírovaného
kapra pokapema citronem a posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme
s bramborem.
Více informací na www.oznaceni-eu.cz
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.