Počet porcí: 4

Doba na přípravu: 60 min.

Obtížnost: Střední

Ingredience:

• 500 g Filety z lososa eismann          19792
• 1000 g Asijská zeleninová směs eismann 5472
• 50 g třtinového cukru
• 1 lžička čerstvého zázvoru
• 2 lžíce balzamikového octa
• 1 citrón
• špetka koriandru
• máslo
• rostlinný olej
• sezamový olej
• špetka chilli
• 6 lžic sójové omáčky
• alobal

Postup:

Filety z lososa necháme rozmrazit. Do nádoby si přichystáme smíchaný rostlinný a sezamový olej, spolu se sójovou omáčkou, koriandrem, citrónovou šťávou, balzamikovým octem, špetkou chilli, cukrem a špetkou čerstvého zázvoru. Řádně promícháme a vložíme filety do směsi. Necháme v chladu po dobu 2 hodin. Do alobalu vložíme filety a dobře zabalíme. Lososa pečeme na spodní mřížce předehřátého grilu nebo trouby cca 15 minut. Mezitím si v pánvi na másle orestujeme zeleninu (nerozmraženou) a dochutíme (kořením nebo vývarem)

Dopřejte si kvalitní mražené výrobky až do domu

Společnost eismann s téměř 40-letou tradicí v oblasti mražených výrobků koupila Family Frost International a expanduje na český trh. Prostřednictvím speciálních mrazících aut přináší netradiční formu prodeje - přímý dovoz až do domu, poradenství, zacílení na péči o zákazníka a kvalitní výrobky. Katalog nabízí široké spektrum výrobků od zeleniny, ryb a masa, přes přílohy až po zmrzlinové produkty a dezerty.

Na český trh vstoupila společnost eismann nabízející rozmanité portfolio hloubkově mražených potravin. V roce 2007 koupila skupinu Family Frost International, a tím si otevřela dveře do střední a východní Evropy. Na začátku roku 2013 byl Family Frost Česká republika přejmenován na eismann, čímž byl učiněn další krok v reorganizaci společnosti na systém přímého prodeje.

„Systém pouličního prodeje  Family Frost se nám podařilo na českém trhu velmi dobře etablovat.  Přes svá veškerá pozitiva měl nicméně tento systém i své nevýhody – především závislost na počasí a z toho plynoucí sezónnost, jakož i prodej na ulici a tedy nemožnost nabídnout vyšší úroveň služeb. Z toho důvodu jsme přemýšleli, jakým způsobem systém pozměnit a rozvinout. Převzetí Family Frost německou společností eismann nám tak poskytlo jedinečnou  příležitost využít know-how v oblasti přímého prodeje a získat přístup k sortimentu mražených potravin představujících špičku na náročném německém trhu. Díky tomu jsme výrazně posílili svoji pozici na trhu s mraženými výrobky. Systém  eismann založený na kvalitě, exkluzivitě a servisu tak mnohem lépe reflektuje a v mnohém i překonává očekávání spotřebitelů v ČR,“ říká o fúzi Martin Odvárko, jednatel společnosti.

V katalogu eismann zákazníci najdou jak velké množství druhů zeleniny, ryb a masa, tak hotová jídla, přílohy a mnoho dezertů a zmrzlin. Eismann naplňuje požadavky zákazníků dnešní uspěchané doby. Nabízí pravidelný 14-denní servis, pohodlné nakupování z domova, dbá na maximální kvalitu výrobků i jejich zpracování a vychází zákazníkům vstříc v jednoduchosti přípravy pokrmů. Šetří jim cenný čas jak při nakupování, tak při vaření. Prostřednictvím mrazícího auta přiveze výrobky až do mrazáku zákazníka, čímž se nepřeruší mrazící řetězec a potraviny si i díky šokovému zamrazení zachovají důležité vitaminy, minerály a stopové prvky.

Kvalitu výrobků eismann dokazuje nejen množství spokojených zákazníků po celém světě, jejichž počet neustále stoupá, ale i 900 vyznamenání a cen od Německé zemědělské společnosti, které společnost v průběhu let získala.

www.eismanncz.cz