4 porce
- 4 ks kapřích podkov (Rybníkářství Pohořelice)
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce ploché petržele
- 1 lžíce ostré zeleninové směsi HARISSA (PIKA)
- 3 lžíce citrónové šťávy
- sůl
Postup:
Podkovy opláchneme, osušíme, potřeme utřeným česnekem se solí, Harissou, pokapeme citrónovou šťávou, posypeme petrželí a necháme odležet.
Potom podkovy grilujeme při střední teplotě asi 8 minut z každé strany. Podáváme s bramborami nebo zeleninou.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.