Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Netradiční vanilkové rohlíčky

Netradiční vanilkové rohlíčky

17.11.2011 - Redakce Babinet

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek ovesných vloček Emco
  • ¼ hrnku moučkového cukru
  • 1 PL krystalového cukru
  • ½ kostky másla
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 vejce, citronová kůra z ½ dobře omytého citrónu
  • mléko na zadělání těsta
  • moučkový cukr na posypání hotových rohlíčků

Ovesné vločky nasucho opražíme.

Ke konci pražení k nim přidáme 1 lžíci krystalového cukru a mícháme, až cukr zkaramelizuje.

Vločky necháme vychladnout a umeleme.

Smícháme je s moukou, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem, citronovou kůrou, vejci a takovým množstvím mléka, aby vzniklo vláčné těsto.

Z těsta tvoříme rukama nebo pomocí strojku rohlíčky.

Přeneseme je na suchý plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě do růžova.

Vychladlé rohlíčky pocukrujeme nebo je do poloviny namočíme v rozehřáté čokoládě.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz