Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Omelety Orangette

Omelety Orangette

2.5.2006 - Redakce Babinet

  • 250 g sýra riccota
  • 4 lžíce cukru krystal
  • 3 vejce
  • kůra z 1 velkého pomeranče
  • 50 g hladké mouky
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • libovolný džem
Ve velké míse smíchejte riccotu, cukr a žloutky. Pak vmíchejte strouhanou pomerančovou kůru a hladkou mouku. V samostatné misce ušlehejte bílky dotuha a vmíchejte je jemně do riccotové směsi. Na středním plameni rozehřejte teflonovou pánev, přidejte máslo. Až se máslo zahřeje, rozprostřete do pánve vrchovatou lžíci riccotové směsi. Omeletu opečte dozlatova z jedné i z druhé strany, dejte na talíř, potřete lehce džemem, případně posypte trochou moučkového cukru a ihned podávejte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz