• 2 hrnky kyselého mléka
• 1 vejce
• 2 lžíce cukru
• 1 hrnek hladké mouky
• sůl
• olej na smažení
• citronová kůra

Hladkou mouku osolíme, postupně přidáváme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce a cukr. Zhoustlé těsto lijeme na vymaštěnou a rozpálenou pánev. Palačinky plníme zavařeninou. Vynecháme-li cukr, palačinky plníme nádivkou masitou nebo zeleninovou.

Inspirujte se dalšími recepty:

• Pohankové palačinky
• Tlusté palačinky
• Banánové palačinky
• Citronové palačinky
• Paprikové palačinky
• Palačinkový šnek
• Čočka se zeleninou v palačinkách
• Palačinky Crepe Suzette
• Palačinky s náplní z ořechů a hermelínu
• Zapečené palačinky se špenátem