Babinet.cz / Recepty / Recepty / Rýžový nákyp s třešněmi

Rýžový nákyp s třešněmi

22.11.2005 - Redakce Babinet

2 lžíce másla
140 g kulaté rýže
1/4 lžičky soli
3/4 l mléka
3 vejce
3 lžíce cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka skořice
1 třešňový kompot
4 lžíce třešňovice
1 lžička solamylu
25 g mandlových lupínků

Máslo rozpusťte a rýži v něm orestujte do sklovita. Přidejte sůl a 1/4 l horké vody. Duste pod poklicí 20 minut. Mléko svařte, přilijte k rýži a za občasného míchání duste do měkka. Vejce, cukr a koření míchejte do pěny. Třešně nechte okapat. Šťávu svařte, přidejte třešňovici, ve které rozkvedlejte škrob. Nechte krátce vzkypět. Chlaďte, občas zamíchejte a dochuťte. Vaječný krém vmíchejte do rýže, směsí naplňte vymaštěnou nákypovou formu a vložte ji do horké trouby. Po 15 minutách porkyjte povrch třešněmi a mandlemi a dopečte (200 stupňů Celsia).

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...