- 125 g polohrubé mouky
- sůl
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžíce oleje
- 2 pomeranče
- 50 g másla
- 50 g rostlinného tuku
- 50 g cukru
- 1 lžíce koňaku
- 3 lžíce pomerančového likéru
Smícháme polohrubou mouku se špetkou soli, mlékem, vejcem, vanilkovým cukrem a olejem. Nejméně 1 hodinu necháme odpočinout. Vymačkáme šťávu z pomeranče. Necháme rozpustit máslo s cukrem. Přidáme pomerančovou šťávu a likér. Na rostlinném tuku upečeme 8 tenkých palačinek. Dvakrát přehneme tak, že vznikne trojúhelník. Trojúhelníky vložíme po čtyřech na pánev. Palačinky přelijeme horkou pomerančovou omáčkou a na mírném plameni asi 3 minut povaříme. Hotové palačinky rozložíme na talíře a polijeme pomerančovou tekutinou.
Inspirujte se dalšími recepty:
- Pohankové palačinky
- Tlusté palačinky
- Banánové palačinky
- Citronové palačinky
- Paprikové palačinky
- Palačinkový šnek
- Čočka se zeleninou v palačinkách
- Palačinky Crepe Suzette
- Palačinky s náplní z ořechů a hermelínu
- Zapečené palačinky se špenátem
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.