Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Císařský trhanec

Císařský trhanec

1.11.2005 - Redakce Babinet

  • 4 vejce
  • 1/4 l čerstvé smetany
  • 1/4 kg hladké mouky
  • 1-2 lžíce cukru
  • hrst rozinek
  • máslo
V polovině smetany rozkvedláme žloutky, přidáme mouku a dobře promícháme. Toto hustší těsto postupmě ředíme zbylou smetanou, osolíme a třeba i osladíme. Přidáme omyté, osušené rozinky a osladíme. Přidáme tuhý sníh z bílků. Na rozpálené pánvi pečeme silnější omelety po obou stranách a hotové roztrháme. Uchováme v míse nahřáté nad parou, než dopečeme další. Sypeme vanilkovým cukrem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz