Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Exotická mango omáčka

Exotická mango omáčka

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 zralé mango
  • 2 kousky ovoce pasjon
  • 3 polévkové lžíce koňaku/nebo pomerančového džusu/
  • 2 dl slepičího bujónu
  • 1 dl smetany na šlehání
  • pár kapek Tabasca
  • špetku cukru
  • sůl a mletý pepř
Mango oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Ovoce pasjon rozpůlíme a vybereme obsah. Vše dáme do kastrůlku, přidáme koňak /pomerančový džus/ a vaříme na mírném teple doměkka. Pak přidáme bujón, smetanu a Tabasco a vaříme dalších pár minut. Poté omáčku rozmixujeme, přecedíme a dochutíme solí a pepřem. Zdroj: Informační kancelář pro vejce a bílé maso-Norsko

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz