Babinet.cz / Recepty / Recepty / Slovenské langoše

Slovenské langoše

16.2.2007 - Redakce Babinet

1 kg hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody
4 lžíce oleje
500 ml teplého mléka
100 ml bílého jogurtu
40 g droždí
špetka cukru
sůl

Z droždí, špetky cukru a trochy mléka si připravíme kvásek. Do mouky zamícháme sůl a sodu, přidáme teplé mléko, jogurt, olej, kvásek a vypracujeme těsto. Větší igelitový sáček vymažeme uvnitř olejem, těsto do něj vložíme a dáme do lednice. Z těsta můžeme 2 - 3 dny odebírat vždy potřebný kus. Rukou od oleje utvoříme placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Při smažení langoše propichujeme vidličkou. Podávat můžeme s utřeným česnekem, kečupem, tatarkou nebou se strouhaným sýrem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...