Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Rýžové placky se zeleninou

Rýžové placky se zeleninou

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 250 g rýže
  • sůl
  • 1 zelená paprika
  • 2 rajčata
  • 15 malých žampionů
  • 2 cibule
  • 1 menší cukina
  • 1 malá sklenička kukuřice
  • 1 sklenička červených fazolí
  • 1/2 sklenky sójových klíčků
  • 2 lžíce oleje
  • pepř
  • mletá paprika
  • 2 vejce
  • 75 g mouky
  • 1-2 lžíce margarínu
Rýži propereme, přelijeme vařící osolenou vodou a 15 minut vaříme. Mezitím opereme rajčata a cukinu. Papriku rozpůlíme a zbavíme jadérek. Cukinu neloupeme. Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půlkroužky, rozdělíme. Kukuřici, fazole a soju slijeme. V pánvi rozpálíme olej a vše na něm podusíme. Dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Slijeme přebytečnou vodu z rýže. Do vychladlé rýže přidáme vejce a mouku. Na pánvi rozpálíme tuk a lžící do něj vložíme placky. Po obou stranách opečeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz