Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Omeleta plněná sýrem

Omeleta plněná sýrem

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 3 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 250 g hladké mouky
  • 1/2 l vody
  • olej na pečení
  • 200 + 50 g ementálu
  • 1/8 l smetany
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 4 lžíce sekané petrželky
  • 1 lžíce máslových vloček
Vejce, sůl, mouku a trochu vody hladce vymíchejte, přidejte zbytek vody. Těsto nechte 15-60 minut odpočinout. Pánvičku zahřejte, vymastěte trochou oleje, omelety upečete při střední teplotě. Sýr nastrouhejte, smíchejte s paprikou a petrželkou. Vychladlé omelety jím posypte, srolujte a položte vedle sebe do vymaštěné formy. Zbytkem sýru a vločkami másla posypte povrch omelet.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz