Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Bramborák

Bramborák

6.9.2005 - Redakce Babinet

  • 6 velkých brambor
  • 1 vejce
  • 5 stroužků česneku
  • 1/4 hrnku mléka
  • 3/4 hrnku hladké mouky
  • 1 lžička majoránky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení
Oškrábané brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo po částech rozmixujeme. Strouhané brambory polijeme ohřátým mlékem, aby nezhnědly. Přidáme prolisovaný česnek, vejce, osolíme, opepříme, přisypeme majoránku, hladkou mouku a vše dobře promícháme. Smažíme na oleji. Osmažené bramboráky klademe na papírové ubrousky, odsajeme přebytečný tuk a ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz