Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kuře na rajčatech a paprikách

Kuře na rajčatech a paprikách

25.7.2007 - Redakce Babinet

1 střední kuře
4 rajčata
3 zelené papriky
1 lžíce másla
1 střední cibule
1 bobkový list
2 hřebíčky
3 zrnka nového koření
pepř
1 lžíce mleté papriky
1 lžička hladké mouky
1/4 l mléka nebo smetany ke šlehání
sůl
ocet

Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce s máslem a rozkrájenou cibulí. Přidáme všechno uvedené koření včetně mleté papriky a dusíme pod pokličkou. Po deseti minutách porce masa obrátíme, přidáme na čtvrtky rozkrájená rajčata, na nudličky rozkrájené a jader zbavené papriky a znovu disíme pod pokličkou. Měkké maso vyjmeme, šťávu podlijeme vývarem, uvedeme do varu a zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo ve smetaně.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...