Babinet.cz / Recepty / Recepty / Sladké kuře s mangem

Sladké kuře s mangem

26.11.2005 - Redakce Babinet

1 lžíce slunečnicového oleje
maso ze 6 kuřecích stehýnek bez kůže
1 zralé mango
2 rozetřené stroužky česneku
225 g pokrájených pórků
100 g fazolových klíčků
1,5 dl mangové šťávy
1 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce medu
2 lžíce rajského protlaku
1 lžička škrobové moučky

Ve velkém předehřátém woku rozehřejte olej. Kuřecí maso pokrájejte na kousky a ve woku je při vysoké teplotě smažte 10 minut za častého obracení, aby bylo na všech stranách dozlatova. Oloupejte a pokrájejte mango a přidejte do woku s česnekem, pórkem a fazolovými klíčky. Smažte další 2-3 minuty. Smíchejte mangovou šťávu, bílý vinný ocet a škrobovou moučku. Směs nalijte do woku a 2 minuty povařte s ostatními přísadami, aby tekutina zhoustla. Pokrm dejte na ohřátou servírovací mísu a podávejte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...