Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Prsa mandarín

Prsa mandarín

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • prsa z krocana
  • 1/8 másla
  • sůl
  • pepř
  • 2 mandarinky
Nádivka:
  • 1 hrnek sekaných žampionů
  • 4 plátky šunky
  • 1 mandarinka
  • 1 hrnek tvrdého strouhaného sýra
Prsa z krocana nařízeneme tak, aby vznikla kapsa, kterou naplníme nádivkou. Prsa sešijeme, osolíme, opepříme, obložíme máslem a za stálého podlévání vlastní šťávou pečeme do zlatova. Krátce před dokončením přidáme do šťávy nakráejné měsíčky mandarinek. Plněná prsa se rozporcují a přelévají přírodní šťávou z pečení. Nádivka: nakrájené žampiony podusíme na másle, smícháme se šunkou pokrájenou na nudličky, s mandarinkou nasekanou na drobné kousky a se strouhaným sýrem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz