Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Koňakové kuře

Koňakové kuře

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • menší kuře
  • 2 cibule
  • 4 lžíce koňaku
  • 5 stroužků česneku
  • hladká mouka
  • 2 dl červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • 2 bobkové listy
  • máslo
Kuře rozdělíme na čtvrtky a obalíme v mouce. Rychle osmažíme na másle, přelijeme nahřátým koňakem. Flambujeme, až koňak dohoří. Osolíme, opepříme, potřeme česnekem, podlijeme vínem a pečeme, nejprve chvilku pod pokličkou. Podléváme vínem a dopečeme dozlatova. Podáváme s bramborem a s oblohou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz