Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Vejce v omáčce s hořčicí a slaninou

Vejce v omáčce s hořčicí a slaninou

7.2.2006 - Redakce Babinet

  • 8 vajec
  • 75 g prorostlé slaniny
  • 2 loupané cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 3/8 l mléka
  • 1 svazek pažitky
  • 100 g plnotučné hořčice
  • sůl
  • cukr
Vejce na kulatém konci propíchněte, vložte do vařící vody, vařte při mírném varu. Uvařená dejte do studené vody a naklepněte. Slaninu a cibuli nakrájejte na jemné kostičky. Slaninu duste v rendlíku do sklovita. Přidejte cibuli a osmahněte do zlatova. Poprašte moukou, rozmíchejte s mlékem a vařte. Vejce oloupejte a pažitku najemno nakrájejte. Omáčku smíchejte s hořčicí, ochuťte. Vejce v ní jen prohřejte a podávejte s omáčkou, posypanou pažitkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz