Babinet.cz / Recepty / Recepty / Asijské vepřové

Asijské vepřové

29.11.2005 - Redakce Babinet

700 g vepřové kýty
2 vejce
2 lžíce cukru
4 lžíce sójové omáčky
2 lžíce zeleného hrášku
1 dl dezertního vína
3 feferonky
1 pórek
2 kapie
ocet
škrob
glutasol
olej

Z odblaněné, očištěné kýty krájíme kostičky, které promícháme s trochou soli a glutasolem. Necháme odležet. Z vajec a části škrobu si uděláme těstíčko, ve kterém kostičky balíme a na rozpáleném oleji smažíme do zlatova. Na pánvi na malém množství oleje orestujeme pórek krájený na plátky, na nudličky pokrájenou čerstvou kapii, hrášek a feferonky. Směs zalijeme zálivkou z vína, sójové omáčky, octa, cukru, škrobu, povaříme, podle chuti dosolíme a do oáčky vmícháme smažené maso. Ozdobíme sekanou petrželkou a kolečky cibule.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...