Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Vepřová hlíva s klobásou

Vepřová hlíva s klobásou

9.2.2006 - Redakce Babinet

  • 200 g vepřového masa
  • 25 g hlívy ústřičné
  • 150 g klobásy (nejlépe pikantní)
  • 1 cibule
  • smetana ke šlehání
  • worcesterová omáčka
  • omáčka sweet (sladkokyselá)
  • bazalka
  • sůl
  • bílý pepř
  • olej
Maso a klobásu nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme dle libosti na kostičky nebo měsíčky. Hlívu opereme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme cibulku, do ní přidáme kostky masa a dusíme, nejlépe pod pokličkou, dokud není maso téměř měkké. Pak přidáme klobásu a hlívu ústřičnou. Dusíme dalších asi 5 minut. Do směsi vlijeme trošku smetany ke šlehání, worcesterové omáčky a omáčky sweet&sour, zamícháme a okořeníme bazalkou, pepřem a solí.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz