Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Marinovaný žralok

Marinovaný žralok

26.2.2006 - Redakce Babinet

  • 4 porce zřaloka
  • 1/2 lžičky zázvoru
  • 1 dl bílého vína
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička sójové omáčky
  • 1 lžička citronové šťávy
  • několik kapek tabasca
  • sůl
  • pepř

Ve větší míse smícháme víno, olej, sójovou omáčku, zázvor, citronovou šťávu, tabasco, osolíme a opepříme. Do této marinády vložíme rozmrazené a oprané porce žraloka a necháme vše stát několik hodin v lednici. Grilujeme na středně velké žáru po obou stranách celkem 15 minut, během úpravy potíráme ještě marinádou. Před přípravou žraloka doporučujeme přečíst si článek Jak si užít žraloka.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz