Babinet.cz / Recepty / Recepty / Platýs královský

Platýs královský

26.2.2006 - Redakce Babinet

8 mražených filet z platýze
50 g játrového salámu
4 lžíce sekané petrželky
4 lžíce strouhaného tvrdého sýra
75 g másla

Platýze rozmrazte. Játrový salám rozetřete, aby vytvořil krém. Dejte filety z platýze na prkénko, potřete játrovým krémem a posypte sýrem a petrželkou. Dva takto upravené plátky dejte vždy k sobě namazanou stranou a spojte párátky. Na rozehřátém másle osmahněte platýze dozlatova z obou stran. Ihned podávejte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...