Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Rybí kari po bengálsku

Rybí kari po bengálsku

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 500 g rybího masa (kapr,filé,..)
  • 2 rajčata
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého zázvoru a skořice
  • 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 2 lžičky koření kari
  • 1 kelímek jogurtu
  • hrst zelené petrželky
  • citron
  • sůl a olej
Naporcované maso vložíme do mísy a zalejeme rozšlehaným jogurtem, v němž jsme rozmíchali utřený česnek, koření a sůl. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Pak všechno vložíme na rozpálený olej, přidáme nadrobno nakrájenou petrželku a nakrájená oloupaná rajčata. Podlejeme a dusíme doměkka. Nakonec ochutíme citronem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz