Babinet.cz / Recepty / Recepty / Candát Garibaldi

Candát Garibaldi

22.11.2005 - Redakce Babinet

candát
1 lžíce octa
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
1/2 celeru
5 kuliček nového koření
5 kuliček celého pepře
2 bobkové listy
1 lžíce nasekané petrželky
2 vejce
tatarská omáčka
sůl

Očištěnou nakrájenou zeleninu uvaříme ve slané vodě společně s celou cibulí a kořením. Vařenou zeleninu scedíme a ve vývaru ze zeleniny, do kterého jsme přidali ocet, vaříme 10-15 minut na mírném ohni naporcovaného candáta. Uvařené maso na talíři obložíme zeleninou a nakrájenými vejci vařenými na tvrdo, polijeme tatarskou omáčkou a posekanou petrželkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...