Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Šunkové kornoutky se sýrem

Šunkové kornoutky se sýrem

30.3.2006 - Redakce Babinet

  • 250 g žampionů
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/8 l smetany
  • 1/8 l bílého vína
  • 1 vejce
  • 8 plátků vařené šunky
  • 2 malá rajčata
  • 75 g strouhaného ementálu
  • sůl
  • bílý pepř
  • petrželka
Žampiony nakrájené na plátky krátce osmahněte na másle a vyjměte. Do rozehřátého tuku zamíchejte mouku, doplňte bílým vínem a smetanou a uvařte hustou omáčku. Odstavte z plotýnky a ochuťte. Vmíchejte žampiony a do omáčky rozkvedlejte syrové vejce. Šunkové plátky položte vedle sebe a rozdělte na ně náplň. Srolujte do kornoutků a vložte do zapékací mísy. Ozdobte plátky rajčat, mírně osolte. Navrch posypte sýrem. Dejte do vrchního patra vyhřáté trouby a zapékejte dokud se sýr nerozpeče (250 stupňů C).

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz