Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Hrášek s olivami a karotkou po španělsku

Hrášek s olivami a karotkou po španělsku

15.6.2006 - Redakce Babinet

  • 250 g hrášku
  • 250 g karotky
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g oliv plněných papričkou
  • 1 zelená paprika
  • 4 lžíce másla
  • 2 dcl červeného vína
  • sůl
  • hrst čerstvé bazalky
Hrášek a na kostičky nakrájenou karotku uvaříme do měkka. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, vhodíme lisovaný česnek, na tenké proužky nakrájenou papriku, uvařenou zeleninu a za stálého míchání asi 10 minut dusíme. Přidáme olivy nakrájené na plátky, zalijeme vínem a necháme krátce povařit, osolíme, opepříme. Bazalku hrubě pokrájíme a nasypeme na zeleninu. Ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz