Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Špenát v lístkovém obalu

Špenát v lístkovém obalu

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 balíček lístkového těsta
  • 1 balení zmrazeného špenátu
  • 30 g sýra Akawi nebo balkánu
  • 3 vejce vařená natvrdo
  • 3 stroužky česneku
  • 250 ml bílého jogurtu
  • trochu bílého vína
  • pepř
  • sůl
  • oregano
  • bazalka
  • estragon
  • trochu mléka
  • 1 celé vejce
Připravíme si směs ze špenátu, rozdrceného česneku, na kostičky nakrájeného sýra Akawi a poloviny vajec natvrdo rozkrájených na kostičky. Směs osolíme a opepříme. Lístkové těsto rozdělíme na dvě části, z každé vyválíme čtverec doprostřed kterého dáme polovinu špenátové směsi, posypeme zbytkem vajíček natvrdo, zabalíme a dáme na studenou vodou vypláchnutý plech. Balíčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby zapéct při střední teplotě na 20-30 minut dozlatova. Mezitím připravíme jogurtovou omáčku. Jogurt zředíme trochu mlékem (dle chuti), přidáme trošku vína, okořeníme oreganem, bazalkou, estragonem, solí a pepřem (nebo prostě čím chcete :) Hotové lístkové nohavice dáme na talíř a přelijeme jogurtovou omáčkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz