Babinet.cz / Recepty / Recepty / Papriky plněné kukuřičnou kaší

Papriky plněné kukuřičnou kaší

22.11.2005 - Redakce Babinet

6 paprik
150 g kukuřičné mouky
1 svazek bazalky
4 lžíce olivového oleje
2 šalotky
2 stroužky česneku
špetka papriky
sůl
kečup

Papriky umyjeme a vyjmeme z nich zrníčka. Nakrájíme bazalku. Do osolené vařící vody vsypeme kukuřičnou mouku, stáhneme plamen a vaříme pomalu za stálého míchání 10-15 minut. Polenta je hotová, když se nelepí na stěny hrnce. Vmícháme do ní 2 lžíce olivového oleje. Zasypeme paprikou a smažíme do růžova. Přidáme bazalku. Polentu smícháme s touto směsí. Hmotou naplníme papriky. Položíme je na pekáč a podlijeme sklenicí vody. Pečeme 25 minut v troubě vyhřáté na 210 stupňů. Papriky podáváme s kečupem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...